Pudín de Huevo

Ingredientes;
60 grs de pan
225 ml. de leche
130 grs de azucar
1 huevo
rayadura de limón ó Colacao.

ELABORACIÓN;

Se añade a la batidora todos los ingredientes, yo en éste caso usé 40 grs. de Chocolate Paladín a la taza.
Hacemos caramelo en una sartén, con un poco de azucar y unas gotas de agua.
Lo pasamos a una flanera con tapadera, y sobre ésta la mezcla.
Dejamos al baño maría en la olla a presión sobre unos 30-35 min.