No es por nada, pero me sale.... riquísimooo!! Vean, vean, jejeje.
En ésta ocasión, hice el pisto sólo de verduras y lo acompañé de este platito de jamón, ainssssssssss despues quieren que hagamos regimen!!! Qué vida más dura jejeje. 
INGREDIENTES; 1 Berejena, 1 calabacín, 4 ó 5 tomates pequeños, 1 cebolla, 2 Pimiento verde, jamón, lomo,ó pechuga, sal, ajo, aceite de oliva, a gusto patata frita, cortada a cuadritos como para tortilla,
ELABORACIÓN; Se pica todo y se echa en una sarten, incorporamos la sal.
Todo a fuego muy lento.
En otra sarten, mareamos la carne en un poquito de aceite y añadimos al sofrito cuando esté casi apunto. Y listo.
OBSERVACIONES; Se puede hacer con las verduras que se quieran.
lunes, 14 de abril de 2008
PISTO
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2 comentarios:
No lo dudo guapa.... el pisto me encanta y seguro que el tuyo esta para chuparse los dedos.
Gracias por visitar mi blog.
Un beso y suerte con el tuyo, que por cierto está, pero que muy bien.
Muchas gracias Peepa, tienes un blog precioso del que sin duda pasaré más amenudo para seguir aprendiendo de las veteranas.
Besos.
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